Medinlab con VELP sono impegnati sul territorio sardo per fornire strumenti di analisi avanzati per il settore alimentare, garantendo affidabilità e precisione. Le nostre soluzioni sono progettate per soddisfare le esigenze dei laboratori che si occupano di qualità e sicurezza alimentare, coprendo una vasta gamma di applicazioni, inclusa l’analisi chimica, microbiologica e fisica.
Caratteristiche Principali e Modelli
- Analisi Chimica:
- Kjeldahl Systems: Questi sistemi, come l’UDK 149, sono essenziali per la determinazione del contenuto di azoto/proteine negli alimenti attraverso il metodo Kjeldahl, riconosciuto da associazioni scientifiche internazionali come AOAC, AACC, e ISO.
- NDA 702 Dumas Nitrogen Analyzer: Offre un’analisi rapida e sicura del contenuto di azoto/proteine senza l’uso di reagenti chimici aggressivi. Ideale per laboratori ad alto rendimento, questo strumento consente di analizzare solidi, semi-solidi e liquidi con un’autosampler espandibile fino a 117 campioni.
- Analisi Microbiologica:
- Flocculators e BOD/Respirometers: Strumenti come i flocculatori JLT 4 e i respirometri BOD EVO sono utilizzati per studi sulla stabilità ossidativa e per determinare la carica batterica totale nei campioni alimentari.
- Analisi Fisica:
- Magnetic Stirrers e Vortex Mixers: Strumenti come i miscelatori magnetici AREX-6 e i vortex shaker ZX4 sono utilizzati per misurazioni della viscosità e della densità, essenziali per garantire la consistenza dei prodotti alimentari.
I campi applicativi sono davvero molti, a titolo di esempio ne elenchiamo alcuni:
- Controllo Qualità:
- Determinazione delle Proteine e dei Grassi: Utilizzo del metodo Kjeldahl e del metodo Dumas per garantire che i prodotti rispettino gli standard nutrizionali.
- Determinazione della Fibra: Strumenti come il FIWE Advance permettono l’analisi accurata del contenuto di fibra negli alimenti, cruciale per il controllo qualità.
- Ricerca e Sviluppo:
- Sviluppo di Nuovi Prodotti: Gli strumenti VELP supportano i laboratori nella ricerca di nuovi ingredienti e nella formulazione di prodotti innovativi.
- Studi di Stabilità: Valutazione della durata di conservazione e della stabilità dei prodotti alimentari con strumenti come gli ossidometri.
- Sicurezza Alimentare:
- Analisi dei Contaminanti: Identificazione e quantificazione di contaminanti chimici e biologici per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari.
Medinlab con le soluzione VELP offre soluzioni complete e affidabili per le analisi alimentari, supportando i laboratori nel garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti.
Contatti e Informazioni
Per ulteriori informazioni sulle soluzioni di Medinlab e per richiedere una consulenza scrivici attraverso il form contatti o contattaci direttamente all’indirizzo email info@medinlab.it.
Scopri come Medinlab può aiutarti a migliorare il tuo lavoro, fornendo strumenti, metodologie e soluzioni per ogni esigenza del tuo laboratorio.
